Polska: > Ustawa z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno- spożywczych tekst jednolity z dnia 2005-09-15 (Dz.U. 2005 Nr 187, poz. 1577 z późn. zm.) > Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 4 grudnia 2002 r. w zakresie jakości handlowej wyrobów kakaowych i czekoladowych (Dz. U. 2002 Nr 214, poz.1813 z późn. zm.) > Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 16 grudnia 2002 r. w sprawie znakowania środków spożywczych i dozwolonych substancji dodatkowych (Dz. U. 2002 Nr 220, poz.1856 z późn. zm.) > Ustawa z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. Nr 171, poz.1225) Unia Europejska: > Dyrektywa Komisji z dnia 9 czerwca 1980 r. (80/590/EWG) ookreślająca symbol mogący znajdować się na materiałach lub przedmiotach wchodzących w kontakt ze środkami spożywczymi (nieaktualne - rozporządzenie (WE) nr 1935/2004) > Dyrektywa Rady z dnia 22 czerwca 1988 r. (88/388/EWG) w sprawie zbliżenia ustawodawstw Państw Członkowskich odnoszących się do środków aromatyzujących przeznaczonych do użytku w środkach spożywczych i materiałów źródłowych służących do ich produkcji (zmieniona dyrektywą 91/71/EWG) > Dyrektywa Rady z dnia 3 maja 1989 r. (89/398/EWG) w sprawie zbliżenia ustawodawstw Państw Członkowskich odnoszących się do środków spożywczych specjalnego przeznaczenia żywieniowego (zmieniona dyrektywą 1999/41/WE) > Dyrektywa Rady z dnia 12 czerwca 1989 r. (89/391/EWG) w sprawie wprowadzenia środków w celu poprawy bezpieczeństwa i zdrowia pracowników w miejscu pracy > Dyrektywa Rady z dnia 14 czerwca 1989 r. (89/397/EWG) w sprawie urzędowej kontroli środków spożywczych (nieaktualne - rozporządzenie (WE) nr 882/2004) > Dyrektywa Rady z dnia 30 listopada 1989 r. (89/655/EWG) dotycząca minimalnych wymagań w dziedzinie bezpieczeństwa i ochrony zdrowia podczas używania przez pracowników wyposażenia roboczego przy pracy (druga dyrektywa szczegółowa w roz. art. 16 ust. l dyrektywy 89/391/EWG) > Dyrektywa Rady z dnia 30 listopada 1989 r. (89/656/EWG) w sprawie minimalnych wymagań w dziedzinie bezpieczeństwa i ochrony zdrowia pracowników korzystających z wyposażenia ochronnego (trzecia dyrektywa szczegółowa w roz. art. 16 ust. 1 dyrektywy 89/391/EWG) > Dyrektywa Rady z dnia 14 czerwca 1993 r. (93/43/EWG) w sprawie higieny środków spożywczych (nieaktualne - rozporządzenie (WE) nr 852/2004) > Dyrektywa Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 30 czerwca 1994 r. (94/35/WE) dotycząca słodzików używanych w środkach spożywczych (zmieniona dyrektywami 96/83/WE, 2003/115/WE i 2006/52/WE) > Dyrektywa Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 30 czerwca 1994 r. (94/36/WE) w sprawie barwników używanych w środkach spożywczych > Dyrektywa Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 20 lutego 1995 r. (95/2/WE) w sprawie dodatków do żywności innych niż barwniki i substancje słodzące (zmieniona dyrektywami 96/85/WE, 98/72/WE, 2001/5/WE, 2003/52/WE, 2003/114/WE i 2006/52/WE) > Dyrektywa Komisji z dnia 16 lutego 1996 r. (96/5/WE) w sprawie przetworzonej żywności na bazie zbóż oraz żywności dla niemowląt i małych dzieci (zmieniona dyrektywami 1999/39/WE i 2003/13/WE) > Dyrektywa Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 20 marca 2000 r. (2000/13/WE) w sprawie zbliżenia ustawodawstw Państw Członkowskich w zakresie etykietowania, prezentacji i reklamy środków spożywczych (zmieniona dyrektywami 2001/101/WE i 2003/89/WE) > Dyrektywa Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 23 czerwca 2000 r. (2000/36/WE) odnosząca się do wyrobów kakaowych i czekoladowych przeznaczonych do spożycia przez ludzi > Dyrektywa Komisji 2004/19/WE z dnia 1 marca 2004 r. zmieniająca dyrektywę 2002/72/WE w sprawie materiałów i wyrobów z tworzyw sztucznych przeznaczonych do kontaktu ze środkami spożywczymi (2004/19/WE) z 1-3-2004 (DY) > Rozporządzenie Rady (WE) NR 392/2004 z dnia 24 lutego 2004 r. zmieniające rozporządzenie (EWG) nr 2092/91 w sprawie produkcji ekologicznej produktów rolnych oraz znakowania produktów rolnych i środków spożywczych (392/2004) z 24-2-2004 (RO) Dz.Urz.UE.L2004.65.1 > Rozporządzenie (WE) NR 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych (nr 852/2004) z 29-4-2004 (RO) Dz.Urz.UE.L2004.139.1 > Rozporządzenie (WE) nr 1935/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 27 października 2004 r. w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz uchylające dyrektywy 80/590/EWG i 89/109/EWG > Decyzja Komisji 2006/58/WE z dnia 24 stycznia 2006 r. zezwalająca na wprowadzenie na rynek chleba żytniego z dodatkiem fitosteroli/fitostanoli jako nowej żywności lub nowych składników żywności zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 258/97 Parlamentu Europejskiego i Rady z 24-1-2006 (DEC) Dz.Urz.UE.L2006.31.18 > Decyzja Komisji 2006/59/WE z dnia 24 stycznia 2006 r. zezwalająca na wprowadzenie na rynek chleba żytniego z dodatkiem fitosteroli/fitostanoli jako nowej żywności lub nowych składników żywności zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 258/97 Parlamentu Europejskiego i Rady z 24-1-2006 (DEC) Dz.Urz.UE.L2006.31.21