Kategoria ta obejmuje zwykłe zboża, które są lub należy je odtworzyć z mlekiem lub innymi odpowiednimi płynami żywieniowymi; zboża z dodatkiem wysokobiałkowej żywności, które są w gotowej postaci odtworzonej lub należy je odtworzyć z wodą lub innymi płynami nie zawierającymi białka; makarony, których należy używać po ugotowaniu we wrzącej wodzie lub innych odpowiednich płynach oraz sucharki i herbatniki, których należy używać bezpośrednio lub po sproszkowaniu z dodatkiem wody, mleka lub innych właściwych płynów. Dyrektywa nr 96/5/WE dotycząca żywności na bazie zbóż oraz żywności dla niemowląt i małych dzieci wskazuje, że etykiety produktów tego typu muszą określać: skład, konsystencję oraz inne szczególne właściwości produktu; uzasadnienie co do odpowiedniego wieku, od którego produkt może być stosowany; informacje dotyczące obecności lub nieobecności glutenu (jeśli określony wiek, od którego produkt może być używany jest poniżej sześciu miesięcy); wartość energetyczną wyrażoną w kJ i kcal oraz zawartość białka, węglowodanów i tłuszczów wyrażoną w formie liczbowej na 100 g lub 100 ml sprzedawanego produktu, jak również tam, gdzie jest to stosowne na określoną ilość produktu proponowaną do spożycia; średnią ilość każdej substancji mineralnej i każdej witaminy, wyrażoną w formie liczbowej na 100g lub 100 ml sprzedawanego produktu oraz tam, gdzie jest to stosowne na określoną ilość produktu proponowaną do spożycia; instrukcje do właściwego przygotowania oraz stwierdzenie znaczenia postępowania zgodnie z tymi instrukcjami. Dyrektywa określa również szczegółowe wymagania dotyczące składników żywności przetworzonej na bazie zbóż. Ilość zboża i/lub bazy skrobiowej w produktach tego typu nie może wynosić mniej niż 25% końcowej mieszanki według wagi suchej masy w stosunku do masy bazy.

> Tabela zawartości składników dla żywności przetworzonej na bazie zbóż

Dyrektywa wymienia także dozwolone substancje odżywczei ich najwyższe dopuszczalne poziomy dla produktów przetworzonych na bazie zbóż.
Przetworzona żywność na bazie zbóż oraz żywność dla dzieci nie może zawierać pozostałości pestycydów o poziomach przekraczających 0,01 mg/kg (za wyjątkiem tych substancji, dla których ustalono specjalne poziomy). Ograniczenie zawartości pestycydów dotyczy przetworzonej żywności na bazie zbóż i żywności dla dzieci w postaci gotowej do spożycia lub w postaci odtworzonej zgodnie z instrukcjami producenta.